Subgerente General
Tiempo completo • Marion
Resumen del trabajo:
La AGM es responsable de capacitar, dirigir y ayudar principalmente al personal de atención al público y de la operación general del restaurante bajo la supervisión directa del gerente general. Todos los gerentes deben estar dispuestos a recibir capacitación cruzada para una variedad de puestos y roles en todo el restaurante.
La AGM es responsable de capacitar, dirigir y ayudar principalmente al personal de atención al público y de la operación general del restaurante bajo la supervisión directa del gerente general. Todos los gerentes deben estar dispuestos a recibir capacitación cruzada para una variedad de puestos y roles en todo el restaurante.
Descripción general de la empresa:
En Barrel House, la base de cualquier puesto es nuestra cultura™ We CARE. El equipo de Barrel House muestra compromiso, atención, respeto y excelencia en cada decisión que toman; tanto para clientes como para compañeros de equipo.
Responsabilidades principales:
- Se comunica con el gerente general con respecto a todos los problemas que ocurren en un turno.
- Responsable del liderazgo de calidad en el restaurante promoviendo la moral positiva de los empleados. Lidera por
- ejemplo.
- Garantiza que se cumplan los pasos del servicio y los estándares de servicio.
- Garantiza que se cumplan los estándares de la barra.
- Responsable de tomar el inventario de FOH y enviarlo al MM para su revisión.
- Responsable de completar un pedido de licor y enviarlo al GM para su revisión.
- Responsable de capacitar e implementar ofertas especiales para todos los miembros del equipo de FOH.
- Responsable del rol Expedite (Expo).
- Envía pedidos a la mesa del invitado.
- Administra el personal de FOH y se asegura de que se completen las tareas de la lista de verificación.
- Supervisa y coordina las actividades del personal de coctelería dedicado a la preparación de cócteles.
- Respalda a todo el personal de FOH según sea necesario.
- Responsable de delegar responsabilidades a los miembros del equipo.
- Asegura que los elementos del menú estén preparados correctamente.
- Ofrece un servicio al cliente de calidad y supervisa el nivel de servicio en todo el restaurante.
- Se adhiere a los estándares de la empresa, incluida la higiene personal y la apariencia.
- Se adhiere a las normas de salud y seguridad al manipular alimentos.
Calificaciones:
- Experiencia previa gerencial o de supervisión en un restaurante de alto volumen.
- Opere de manera eficiente un sistema de punto de venta (POS), incluido el sistema de visualización de cocina (KDS).
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo.
- Ser capaz de alcanzar, doblar, agacharse y levantar con frecuencia hasta 50 libras.
- Debe poder viajar de manera confiable a la ubicación en el sitio.
- Debe estar autorizado para trabajar en los Estados Unidos.
- Debe ser mayor de 18 años.
Compensación: $48,000.00 - $50,000.00 por año
Queremos que las personas den lo mejor de sí mismas en Barrel House (BH), trabajando con BH y siendo parte de BH. Esto incluye a los compañeros de equipo, los invitados y nuestra comunidad. Nuestra cultura y ambiente están en el centro de cómo hacemos las cosas.
En Barrel House nos enfocamos en el ÉXITO y los VALORES dentro de la cultura de Barrel House. Si sus valores y acciones se alinean con la cultura de Barrel House We CARE, ¡su potencial dentro de nuestra organización es casi ilimitado!
Si desea dar lo mejor de sí mismo y comprometerse con nosotros a un alto nivel, esta guía en su totalidad puede proporcionar una mayor comprensión y valor para su crecimiento dentro de nuestra organización. Le recomendamos que lea esto para que sepa qué esperar a lo largo de su viaje y experiencia con BH. La expectativa es aprender cómo nos comunicamos y tomamos decisiones, para que aquellos que trabajan con nosotros y junto a nosotros contribuyan, desafíen y crezcan hacia los mismos objetivos.
Cultura We CARE
C- Crea una experiencia positiva
Un- Atención a las necesidades de los huéspedes
R- Responder de manera apropiada y cortés
E - Superar las expectativas de los huéspedes
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
DEPÓSITO DIRECTO
Barrel House utiliza la accesibilidad del día de pago a través del depósito directo a su cuenta bancaria personal; o elija utilizar el sistema de tarjeta RapidPay. La tarjeta RapidPay es una tarjeta de débito que le da acceso a los salarios sin una cuenta bancaria. Use su tarjeta en cualquier lugar donde se acepte Mastercard y use su tarjeta para realizar compras en línea. La tarjeta también viene con un número de ruta y de cuenta para que pueda pagar sus facturas en línea
COBERTURA DE SEGURO MÉDICO
¡Mantengámoste a ti y a tu familia saludables! Seguro médico, dental y de la vista: Los empleados de Barrel House y sus familias son elegibles para inscribirse en nuestro plan de beneficios de salud después de 60 días de empleo mientras trabajan un promedio de 30 horas por semana. Un porcentaje de la prima del seguro del empleado está cubierto por Barrel House.
* Para puestos de salario con propinas, Barrel House se reserva el derecho de deducir o retener fondos. Consulte el Manual del empleado de Barrel House para obtener más detalles e información
DESCUENTO PARA EMPLEADOS
Como empleado de Barrel House, antes de su turno o después de completar su turno, tiene la oportunidad de recibir un descuento del 50% en una comida. Reciba un 25% de descuento en su comida, incluso cuando no esté programado para trabajar en el restaurante.
HORARIOS FLEXIBLES
La vida es bella y dura al mismo tiempo. Barrel House se enorgullece de ser flexible con las necesidades y horarios de nuestros empleados. Nuestra esperanza es capacitar a nuestros empleados para que se sientan comprometidos y orgullosos de venir a trabajar, y ofrecer el más alto nivel de trabajo en equipo y comunicación. Nuestra programación basada en aplicaciones ayuda a nuestro equipo a elegir turnos, solicitar tiempo libre y comunicar los próximos eventos y detalles.
TIEMPO LIBRE Y DÍAS FESTIVOS PAGADOS
¡Te mereces tiempo libre por trabajar duro! Barrel House proporciona a los empleados elegibles tiempo libre pagado (PTO) para garantizar que nuestros empleados tengan la oportunidad de disfrutar del tiempo fuera del trabajo.*
*Dependiendo de tu posición dentro de Barrel House. Detalles en el Manual del Empleado de Barrel House.
Barrel House observa los siguientes días festivos y está cerrado el día de Pascua, el día de Navidad, la víspera de Navidad (medio día) y el Día de Acción de Gracias.
CRECIMIENTO PERSONAL
Barrel House se esfuerza por elevarlo en su trabajo y habilidades para la vida. Organizamos clases y desarrollo en el trabajo para unirnos en nuestras prioridades y valores. En Barrel House, la mejora es constante y aprender a comunicarse y conectarse con los demás. Dentro de sus primeros 90 días, recibirá un cuidadoso entrenamiento y evaluaciones de desempeño como una hoja de ruta para su futuro. Los objetivos y el crecimiento a largo plazo se valoran a medida que gana confianza y conocimiento como miembro del equipo de Barrel House. Barrel House se esfuerza por desafiar y capacitar a nuestros equipos tanto personal como profesionalmente.
PLAN DE JUBILACIÓN
Los planes de jubilación 401K están disponibles para todos los empleados después de mil horas trabajadas, con una igualación de Barrel House de hasta el 5%.